Культурные коды в ресторане русской кухни
Арочные своды, печь с изразцами, живописные образы фресок, штукатурка, напоминающая фактуру дрожжевого теста, декор от российских художников. Недавно открывшийся ресторан русской кухни «Закрома» в Ярославле, интерьер которого создала команда архитектурного бюро Pergaev Bureau, выразительно рассказывает о традициях русской трапезы. Известные ярославские рестораторы Павел Кашников и Алексей Новиков открыли заведение, обещающее стать точкой притяжения гостей со…